Je ne savais pas exactement ce que c'était et je viens de la découvrir, je m'en doutais un peu
mais jamais je n'ai eu la curiosité de me renseigner. Comme quoi le thé que je consomme le plus n'est plus une énigme pour moi. Et Vous le saviez-vous ?
La bergamote évoque pour beaucoup une confiserie de Nancy ou un composant des thés Earl Grey, mais d'autres n'en ont jamais entendu parler. Cependant, très peu savent que ce fruit est un agrume ressemblant à un gros citron, cultivé afin d'en extraire l'huile essentielle très prisée par les connaisseurs. Et pour cause, les vergers de bergamotiers ne recouvrent qu'une surface de 5000 hectares sur l'ensemble de la planète, et rares sont ceux qui ont pu en voir. De ce fait, la bergamote n'est pas connue en tant que fruit mais en tant qu'arôme ou parfum au sein de nombreux produits : les Bergamotes de Nancy, les thés Earl Grey, mais aussi une grande variété de produits de luxe autant alimentaires que cosmétologiques.
Commentaires
Je consomme aussi le thé a la bergamote, et les petits pains suédois à la bergamote sont excellents mais on en trouve pas partout. Bises
Mamita je te savais raffinée mais à ce point....je ferai plus attention aux petits pains suédois maintenant.
Moi, je suis café, et je ne vais pas tarder à passer en boire un chez toi...
mais faut pas que ça gêne...les chiens...
Pierrot mes chiens sont insupportables les plus vieux jalouses le petit et le petit a un caractère très affirmé parfois je pète les plombs, dur dur la grande famille....mais ils sont très sociables et font tjrs un bon accueil aux visiteurs....
Je connais bien la bergamote... étant de Nancy !
Je préfère tout de même le thé aux bonbons :-)
Wictoria moi les bonbons au chocolat, mais le thé j'en bois tous les jours et de différentes sortes, mais le café aussi il parait qu'il faut boire boire boire pour ne pas se désécher intellectuellement c'est ça non ?....
J'aime bien venir chez toi , j'apprends toujours quelque chose!
Bonne journée et bisous
Vlad merci de ta visite bisous...moi aussi j'aime venir chez toi heu chez vous....
La bergamote, je connais très bien. Deja dans le berceau, le lait que je buvais était délicatement parfumé au subtil arome de l'agrume.
Je n'en mange que très rarement pour cause que personne n'en trouve au marché et donc, personne n'en achète.
C'est un fruit d'on le gout laisse penser à celui des oranges douces qui sont elles-meme impossible (ou presque) à trouver en France.
Des plaisirs qui se font rare et qui laisse sans cesse un arrière gout très apprécié au bout de la langue...
Valiane plus c'est rare plus c'est attirant et mystèrieux moi je vais être plus curieuse encore et dès que je vois des biscuits ou des bonbons avec cet arôme j'achète....
Un petit Earl Grey ou autre thé? C'est quand tu veux ma petite Anne.
Bisous
passion donne un coup de fil et sans problème....
Zut j'ai laissé passer l'heure j'aurais pu venir boire le thé Une autre fois.
Mamita sans problème quand tu es dans le coin passe boire un bon thé...
c'est vrai que le blog de notre JP est une pure merveille!
penglobe nous sommes bien d'accord....
et sais tu que notre bonne ville est maintenant pourvue d'un magasin excellent et spécialisé dans le thé ?
Oui j'ai vu derrière la médiathèque, tu y as déjà fait des emplettes ?
J'aime bien aussi Earl grey. Mais le thé chez moi c'est, comme les anglais à 5 h ou 4 h, enfin l'après-midi. Le matin c'est café au lait (de soja). Les bonbons à la bergamote de Nancy, j'aime bien. Il y avait une huile de bronzage "Bergasol" qui contenait de la bergamote. Je ne sais pas si elle existe encore, car elle laissait des taches sur la peau, liées à la bergamote/
kipik moi le matin je prends du thé et ensuite du café, et l'après-midi du thé et un chocolat chaud et le soir si j'ai encore envie du thé c'est pas trop tout ça ?
Va chez la Dame de thé, un lien sur mon blog: il me semble il y a tout sur le thé chez elle! Bises
Tatiana bien sûr que je la connais, elle c'est une collectionneuse....
Aujourd'hui, grâce à toi, j'ai appris quelque chose, je m'endormirai moins ignorant, chic alors.
Bonne nuit.
François c'est pas tous les jours qu'on s'enrichit de choses intéressantes avec tout ce qu'on s'ingurgite ....
Et le maracuja ummm pur découverte...
Intéressant billet. Merci pour l'info!
Psitt: Moi, je craque pour le Earl Grey. Mmm!
VF ya des choses que l'on découvre encore c'est fabuleux...
Anne G oui mais faut bien le choisir c'est comme pour le reste ....
j'ai découvert de petit fruit quand nous habitions Ajaccio.
un régal subtil
tu fais très bien d'en parler et de mettre à l'honneur le si beau blog de JP.
Brigitte tu as souvent déménagé je vois, et puis oui JP j'aime....
oui, ce samedi : un moment intéressant !
tous les 4 ans en moyenne d'abord avec mes parents ensuite avec mon cher et doux !! j'ai 54 ans :-)
t'imagine .....
Afrique, Chine, Amériques (les 2)
tour de France : Rennes, Bordeaux, Poitiers, Reims, Montpellier, Ajaccio, Strasbourg, and so on...
Oh ! Un billet exprès pour moi ! Je m'en vais en faire un en écho très bientôt. Je ne connaissais pas la bergamote de Nancy. J'en ai l'eau à la bouche.
Comme tu sembles aussi folle que moi de cet arôme je te conseille les Bonbons au Thé Vert et Bergamote de la marque l'Abeille Laborieuse que mon amoureux vient de me dénicher chez Jardiland. Ils sont extraordinaires.
Bises bergamo-thées
Phil faut savoir voyager et d'ici j'aime me balader d'un pays à l'autre.....
Brigitte tu as pratiquement fait le tour du monde, mais reviendras-tu en France ou non ?
Taïan Akita faudrait que quand on va à Jardiland je me rappelle qu'il y a des bonbons que je ne dois pas louper....
Miam le thé à la bergamote, le Earl Grey, mon préféré! Et les bonbons de Nancy, délicieux aussi!
Elvira ça ne m'étonne pas de toi fine bouche que tu es....