Invitée à un mariage....

Un bien triste mariage....

J'ai été invitée au mariage d'une de mes anciennes élèves, que je connais depuis des années. Elle me l'avait annoncé lors d'une rencontre au début de l'année, en me précisant qu'elle se mariait avec un marocain. Je ne fus pas étonnée car elle a tjrs été attirée par le Maroc et en déduction les marocains.  Bref arrivée plus tôt à la mairie je m'étais trompée d'une demi-heure, donc j'attends assise sur un des fauteuils de velours installé sur le palier des plus majestueux; et assiste à la venue du mariage de 15h : mariage de français d'Afrique du Nord je ne sais si du Maroc, d'Algérie ou de Tunisie. La mariée toute pomponnée avec robe corset poitrine généreuse. Peu de femmes voilées. J'entends à la fin des applaudissements des youyous de la joie et tout le monde repart, et rebelote en bas sur le parvis : photos - youyous - joie.

Second mariage qui se prépare : là je reconnais une famille style turc : pas très riche, simple, ils prennent des photos et sont invités à s'installer dans la salle de mariage, à la fin applaudissements, à la sortie mines réjouis....

Enfin mon élève arrive, toute belle , toilette classe - étudié, sa mère idem mais une autre couleur .

Et là c'est un mariage mixte avec d'un côté des bourgeois connus dans la ville et de l'autre des amis marocains sans travail ou du travail style cuisinier.....

Je sentais déjà la tension dès le début, j'ai pris quelques photos, les visages n'étaient pas des plus réjouis.  A la remise des alliances petits sourires des époux et puis un blanc plus personne ne parle tout le monde reste figé.

J'ai été la première à m'approcher pour les embrasser et les féliciter.

On m'a invité à prendre le vin d'honneur.....

Je me suis esquissée j'ai trouvé que c'était trop triste.....

Des pâtes.....vous avez dit encore des pâtes....

Une histoire de pâtes....

Sur un blog ami on a parlé de souvenirs de plats confectionnés par la grand-mère ou la mère, et je n'ai pu m'empêcher de penser à mes propres souvenirs.

Mes parents travaillaient et les souvenirs de plats qui mijotent pendant des heures et qui embaument toute la maison je n'ai pas connus.

A un moment oui j'avais une grand-tante qui a été hébergée chez nous pendant un an, et elle nous faisait des roudoudous: coquillages remplis de sucre fondu et de jus de citron, des omelettes aux pommes de terre typique tradition espagnole. Oui aussi du pain grillé frotté d'ail avec un peu d'huile d'olive.

Je devais avoir 7 ou 8 ans, je l'aimais plusque ma mère, elle elle restait à la maison c'est pour celà je suppose,  je dormais aussi avec elle. C'était une femme toute en rondeur et très chaleureuse. Elle avait pris le temps de m'apprendre à broder et à tricoter, le petites filles aiment bien ça.

J'ai appris récemment qu'elle avait élévé une de mes tantes, ma grand-mère maternelle étant décédée suite à ses couches.

Souvenirs aussi de plats de fêtes : carpe farcie, foie avec oignons, brioches tressées....

Les odeurs n'étaient pas si fortes puisque je n'en ai pas vraiment de souvenirs.

Chez moi justement j'aime bien que l'odeur de cuisine monte dans les étages et qu'elle imprègne la maison ça donne une vie aussi non aseptisée.

En revenant aux pâtes j'ai l'impression d'en avoir mangé presque toute ma vie chez mes parents, et j'en ai overdosées. J'ai mis plus de 1O ans après avoir quitté leur foyer pour en remanger avec plaisir mais il faut qu'elles soient bien préparés minimum gruyère ou sauce tomate goûteuse.

Ma mère ne nous a pas vraiment transmis un art culinaire, alors j'ai appris au fur- et- à -mesure de mes intérêts. J'ai été il y a déjà 3O ans attirée par ce qui était la macrobiotique et puis j'ai mis de côté et la philosophie et la cuisine, pour remanger plus normalement. J'ai des périodes aussi en ce moment je fais chaque semaine du poulet aux olives et citrons marinés : genre tajine.

Que transmet-t-on à nos enfants ?

Ma fille est restée quelques jours ici et tout ce que j'ai fait à manger elle a aimé.....

Devoir de mémoire 2

DEVOIRS DE MEMOIRE 2

la vieille grand-mère fût arrêtée

la vieille fût arrêtée avec son fils, celui- ci au retour à la maison n’avait plus retrouvé sa jeune et jolie épouse, enceinte,
il a cherché partout. Quelques années plus tard il l’a cherchée encore , en vain, elle avait dû finir en fumée. Maintenant parqués lui et sa mère dans le grand stade avec des milliers d’autres ,ceux du ghetto de Sosnowice qui se trouvait à 3O km du fameux camp d’Auschwitz, il réfléchissait sur la manière de s’évader. Il s’évada, sa mère avait été déjà triée dans la file de ceux qui ne reviendrait plus. Juste avant de fuir, il dit à sa Mamichi : fais la morte.
Un brassard volé, il avait été embauché pour faire évacué les morts dans les tombereaux qui débordaient de cadavres, et Mamichi enfouit dans ces morts, fût sortie du stade. Elle est décédée plus tard, dans un lit.......
Devoir de sa mémoire.

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