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« Ecrire est une façon de parler sans être interrompu. Jules Renard. »
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LES EPICES POUR LES IMPROMPTUS CETTE SEMAINE
Anne Bonaventure - L'épice (ou les épices)
Le lundi 7 avril 2008 à 12:17 :: L'épice (ou les épices)
Cannelle Emoi
Ce dont je me souviens c'est bien de ces veilles de fêtes où la maisonnée se mettait en branle. Tout devait être impeccable, propre, prêt pour la réunion familiale.
A la cuisine mijotait déjà le bouillon de poule, et la carpe farcie attendait de l'être...
Je ne me suis jamais aventurée à reproduire ces plats de mon enfance, chez moi l'Asie a pris le dessus et toutes sortes d'épices curry massala et autre coriandre donnent leur splendeur à mes inventions culinaires. Mais une épice a traversé le temps et reste bien ancrée dans ma mémoire et dans ma cuisine : la cannelle.
Pour les fêtes seul mon père régnait dans la cuisine, et je l'ai vu si souvent préparer la compote celle ou pommes et pruneaux cuisaient à petits feux dans un mélange de sucre de cannelle et de citron.
La cannelle parfume mes compotes d'hiver et leur donne une saveur exceptionnelle, comme si cette simple recette restait un des seuls liens avec ma famille. Souvenir odorant doux et agréable.
Une simple recette qui a traversé le temps et l'espace une recette qui vient d'Europe centrale et qui me dit voilà d'où tu viens toi aussi.
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Voilà ce que je vois pour passer le temps....
apero dinatoire - Aujourdhui.com
Votre belle mère débarque ce soir ? vite, Lulu vous donne quelques tuyaux pour l'impressionner ! -
40ème anniversaire de l'assassinat ....
"L'obscurité ne peut pas chasser l'obscurité ; seule la lumière le peut. La haine ne peut pas chasser la haine ; seul l'amour le peut."
Martin Luther King - Extrait du Wall Street Journal du 13 novembre 1962
Voilà tout juste 40 ans, le 4 avril 1968, le pasteur baptiste noir-américain Martin Luther était assassiné...
Cet apôtre de la non-violence a milité pour les droits civiques des Noirs américains, il a lutté contre le racisme et la ségrégation. En 1963, il prononce le célèbre discours "I have a dream" (J'ai un rêve). Et l'année suivante, il reçoit le prix Nobel de la Paix.
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C'est étrange......
Fallait commencer le texte par la première phrase ci-dessous et tout ceci pour PAROLES PLURIELLES
2. Métro—boulot—dodo… (Anne Bonaventure)
C'est étrange, depuis que je ne travaille plus, je me sens de plus en plus fatigué.
Je ne m'attendais pas à ça, vraiment quand j'ai compris que je n'irais plus à l'usine et que l'on était tous licenciés, je pensais que je retrouverais tout de suite du « boulot-métro-dodo ».
Mes recherches sont infructueuses pour l'instant. Fallait pas rêver. C'est comme ça, faut que j'imagine quelque chose de plus personnel: style créer une petite entreprise celle qui marche. C'est navrant , j'ai beau me creuser je reste vide, j'suis trop fatigué, ça y est je déprime. J'imagine l'odeur du métro que je prenais tous les jours. Ça ne me manque plus d'ailleurs. Faut bien l'avouer c'est pas très excitant 38 ans de transport en commun, sans compter les déplacements « à pince » les jours de grève : la Répu-Bagnolet. Quand je pense que j'ai même travaillé la nuit, et à l'époque y avait pas les 35 heures.
Maintenant je passe des heures rivé sur la toile à chercher sur des sites spécialisés création d'entreprise, paraît que ça a le vent en poupe actuellement exemple : ouvrir une boutique bio, donner des cours d'informatique, de cuisine....mais plus je pense plus je reste inactif.
Je n'y crois plus. Je suis si fatigué et mes séances canapé sont devenues un rituel devant la télé somnifère. Le temps passe. Je ne vis plus qu'au rythme de la marmotte. Et puis quoi bientôt la retraite alors bon je vais en profiter pour faire la sieste trop fatigué pour me remuer. Allez encore un petit cachet.MERCI ENCORE POUR TOUS VOS COMMENTAIRES....